...alkohol...

1. listopadu 2006 v 14:39 | zmurkatko-dievcatko |  JEDLO A PITIE

Alkohol (ethanol) je jednoduchá chemická látka, ktorá vzniká kvasením cukrov. Podľa súčasných poznatkov patrí medzi psychotropné látky.

Ničí neuróny v mozgu, znižuje obsah vitamínov, dehydratuje organizmus. Vážne sú ochorenia pečene. Počátočné štádium ich poškodenia alkoholom je steatóza, slovensky zhrubnutie pečene. V pečeňových bunkách sa hromadia tukové kvapky a pečeň śa celkovo zväčší. Toto štádium postihnutia je úplne vratné, ak prestane postihnutý konzumovať alkoholické nápoje. Nevratné je však ochorenie, ktoré sa nazýva cirhóza, ich stvrdnutie. Pečeňové tkanivo sa premení na nefunkčné väzivo pri zvýšenom odumieraní pečeňových buniek. Pečeňové zlyhanie potom končí smrťou.


Alkohol je jed a opica je vlastne len obrana organizmu na vzniknutú otravu. V malom množstve ale nemôže alkohol, pokiaľ je telo zdravé, ublížiť. Skôr naopak, možno ho užívať ako prevenciu niektorých ochorení alebo dokonca ako liek. Platí tu ale zlaté staré pravidlo: všektého s mierou.
V malej (!) miere alkohol zbavuje stresu a depresie, povzbudzuje chuť do jedla, zmierňuje svalové napätie a kŕče. Červené víno znižuje nebezpečenstvo cievnych ochorení a znižuje hladinu nezdravého cholesterolu. To potvrdzujú napríklad Francúzi, ktorých krajina patrí medzi tie s najmenšou úmrtnosťou na srdcové ochorenia. Víno obsahuje flavonoidy, ktoré pôsobia ako antioxidanty, ktoré spomaľují stárnutie organizmu. Na tom, či si vyberiete víno biele alebo červené, príliš nezáleží. Oba druhy sú, čo sa týka vplyvu na zdravie, temer totožné.
Tvrdý alkohol je dobrý dezinfekčný prostriedok a môže ochrániť pred infekčnými hnačkami. Pivo je zdrojom vitamínov skupiny B, má priaznivé účinky na trávenie, podporuje vylučovanie moču, je prevenciou arteriosklerózy a Alzheimerovej choroby...
 

Buď první, kdo ohodnotí tento článek.

Komentáře

1 Trapnee Trapnee | 2. května 2008 v 13:26 | Reagovat

Tak tato rubrika je poriadne traaapna

2 okééy okééy | 26. února 2009 v 15:41 | Reagovat

je to cista pravda

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.